Já estive mais de uma vez no Ó Chá Bistrô na Vila Madalena, casa portuguesa de Lisboa que, para a nossa sorte atravessou o oceano. Lá são servidos deliciosos chás, bolos e outras comidinhas especiais. A seleção de chás é bem… Leia mais
A cachaça entra para a história! Foi fundado em Salinas (MG) o Museu da Cachaça de Salinas! História, peculiaridades e mais de 1700 rótulos compõe o espaço de 13 mil metros quadrados, projetados pela arquiteta Jô Vasconcelos; que conta ainda… Leia mais
Muito bom ver o livro Escola de Maridos & Afins como recomendado pela revista Go Where Gastronomia. Valeu!
Gostoso demais! O livro Escola de Maridos & Afins é destaque no portal UOL. Obrigado!
Essa receita de Sangria de Vinho Branco, com certeza, foi uma das mais deliciosas e visualmente belas que já provei! Fora que provocou minha paixão, à primeira vista, pela Galeguinha! Em uma dessas reuniões onde todos se conheceram pela internet… Leia mais
Foi uma felicidade enorme ver fotos da noite de autógrafos do meu livro Escola de Maridos & Afins na revista Caras dessa semana. Muito obrigado à querida amiga Luiza Estima (uma das nossas Calcinhas na Estrada) por ter enviado para… Leia mais
Ontem fui no lançamento do Guia de Cafeterias do Brasil da Café Editora, também responsável pela publicação da revista Espresso, referência no setor . Guia de Cafeterias do Brasil O Guia de Cafeterias do Brasil, lista com fotos e informações,… Leia mais
La Tutti Lasagneria! Lasagna per tutti! Lasanha para todos! Perfeito! É assim que lembramos da lasanha: reconfortante, amigável, objeto de reuniões em torno de uma travessa. A cada prato servido, lá se vão fios de mozzarella esticando até não dar… Leia mais
Conheci o personal chef, pâtissier e professor Cesar Yukio por meio das fotos deliciosas postadas pela Aurea Teodoro, proprietária do CEG (Centro Especializado em Gastronomia) onde o chef dá doces e saborosas aulas, que me torturam a cada postagem! Mas… Leia mais
E alguém já deve ter se perguntado: as Calcinhas na Estrada foram para o Rio Grande do Sul, enviaram vários posts saborosos para a coluna e até agora não falaram nada de chimarrão? Então, chegou a hora de descobrir curiosidades… Leia mais