Curti muito essa ideia de fazer uma Torta de Pinhão doce e ainda mais recheada de cream cheese e goiabada. Criação do chef Valdinei Caetano do Aguativa Golf Resort. Melhor de tudo, é uma receita de tortinha bem simples, fácil e… Leia mais
Quando eu digo que essa receita de nhoque é fácil e rápida é porque é mesmo! E o melhor de tudo – suja só uma assadeira. E ainda por cima é cheirosa! Aquelas receitas que não requerem prática nem tão… Leia mais
O Cuecas na Cozinha e a Pullman fecharam um patrocínio para comemorar os 5 anos do blog e quem vai ganhar presente é essa pessoa bacana que passa por aqui sempre para acompanhar as novidades: Você! Nas próximas 3 semanas… Leia mais
Essa dica de Como fazer sal de ervas, pode ser aproveitada na sua casa. Reduzindo o consumo de sal e aumentando o de sabor. Vale à pena seguir as instruções e implementar esse hábito na sua cozinha. Pode até ser… Leia mais
Conforme contei no Facebook e no Twitter, esse final de semana estive em Curitiba (PR). Aprovetei para visitar a deliciosa cidade de Morretes e provar o famoso Barreado – prato típico feito com carne cozida lentamente, entre vários temperos, por… Leia mais
Essa é daquelas receitas de sobremesa bem simples, práticas e rápidas de fazer. Eu usei maçã, mas você pode usar qualquer fruta que estiver dando bobeira na geladeira. É uma receita que inclusive não tem receita, porque você pode fazer… Leia mais
Curti muito desse tema Cassino que a Callie Chocolats apresentou no evento Degustar . Fica a ideia para sua próxima festa. Os docinhos vem decorados na mesa como fichas do jogo, dados e naipes.
Ele é formado em medicina e abandonou sua profissão para dedicar-se ao café, à Latte Art; sem abrir mão, entretanto, de seus instrumentos cirúrgicos. O alemão Steffen Schwarz do centro de treinamento Coffee-Consulate, vai apresentar suas técnicas de Latte Art no… Leia mais
Publieditorial As inscrições do concurso da Ticket Melhor PF do Brasil foram prorrogadas até 15/06. Com o objetivo de promover restaurantes de todo o país, e valorizar a alimentação do dia a dia do trabalhador, a Ticket criou o concurso… Leia mais
Chef Silvia Percussi – Vinheria Percussi (foto de divulgação) E hoje tem post com várias dicas sobre azeite na coluna Fala Chef e a convidada é Silvia Percussi, chef e proprietária da Vinheria Percussi (SP). USE MAIS AZEITE! Por Silvia… Leia mais