Receita de Bolo de Fubá com Goiabada

Se você estava procurando uma boa receita de Bolo de Fubá com Goiabada, agora não está mais. Afinal,  já achou!

Provei essa receita preparada pelo chef Paulo Neves da Ghee Banqueteria do banqueteiro Oghan Teixeira numa tarde acompanhada de um bom café especial.

Eles me enviaram esse Bolo de Fubá com Goiabada montado numa forma tipo bolo inglês mas, como sugerem na receita abaixo, você igualmente pode prepará-la numa forma redonda de furo no meio.

Bolo de Fuba com Goiabada - Receita de Bolo de Fubá com Goiabada

Bolo de Fubá com Goiabada

Ingredientes

Fubá – 160g

3 ovos

leite – 200ml

farinha de trigo – 160g

óleo de girassol – 200ml

açúcar – 300g

fermento em pó – 14g

goiabada cascão em cubos – 200g

Modo de Preparo

Untar uma forma com furo no meio com manteiga e farinha de trigo, em seguida processar os ingredientes menos a goiabada até formar uma massa.

Depois coloque a massa dentro da forma, coloque os pedaços de goiabada por cima e leve para assar 160 graus por 40 minutos.

Extra!

Antes de mais nada, quer dizer antes que você prepare essa receita.

Já que estamos falando em bolo de fubá, informo que você pode pesquisar mais algumas sugestões aqui nesse nosso site de gastronomia e estilo de vida.

Bolo de Fubá sem glúten e sem lactose

Torta Brulée de Fuba Cremoso e Goiabada cascão

Bolo de Fubá molhadinho

 

Quer outras receitas de bolos e doces? Acesse.

Alessander Guerra

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