Para quem gosta de café e chá algumas dicas especiais e sugestões imperdíveis.
Enfim, por aqui você encontra informações sobre as bebidas, lugares e receitas.
Ontem fui no lançamento do Guia de Cafeterias do Brasil da Café Editora, também responsável pela publicação da revista Espresso, referência no setor . Guia de Cafeterias do Brasil O Guia de Cafeterias do Brasil, lista com fotos e informações,… Leia mais
Entre os dias 04 e 06 de outubro, acontecerá no Expo Center Norte a 7ª edição do Espaço Café Brasil. Considerada a principal feira de café da América Latina é co-realizada Associação Brasileira de Cafés Especiais(BSCA), tem patrocínio oficial do… Leia mais
No final dos anos 80 o chef belga Alain Coumont estava insatisfeito com o fornecimento de pães para o seu restaurante em Bruxelas. Resolveu então, desenvolver suas próprias receitas e acabou por descobrir sua vocação de padeiro. Fechou o restaurante e… Leia mais
Ele é formado em medicina e abandonou sua profissão para dedicar-se ao café, à Latte Art; sem abrir mão, entretanto, de seus instrumentos cirúrgicos. O alemão Steffen Schwarz do centro de treinamento Coffee-Consulate, vai apresentar suas técnicas de Latte Art no… Leia mais
Provei o novo cardápio da Tea Connection e #FicaaDica – delícia de sanduíche vegetariano – Vegan & Vegan – Cogumelo hiratake cozido, abobrinha ao forno, chuntney de tomate, rúcula e homus (pasta de grão-de-bico) na baguete. O pão é crocante… Leia mais
Entre 23 e 25 de janeiro a cidade de Santos (litoral de SP) vai sediar o 6º Campeonato Regional de Barista São Paulo, promovido pela Associação Brasileira de Café e Barista (ACBB). E olha só que legal!: isso vai acontecer… Leia mais
> Hoje a dica é o café com bolo e outras guloseimas do Espaço Unibanco Augusta. Além dos bons filmes que passam por lá, vale à pena chegar um pouco antes ou sair um pouco depois para apreciar os acepipes.… Leia mais
> Para dar uma variada no preparo do café e deixá-lo com sabor e aroma especial #ficaadica. Mistura àgua mineral e água de rosas na proporção 1 para 5. Traduzindo: para cada 500 ml de água mineral você coloca 100… Leia mais
Quando você entra no sobrado do Coffee Lab cafeteria e escola de baristas na Fradique Coutinho 1340, Vila Madalena, encontra uma xícara de café e a cauda de uma raposa saindo dela ou seria a fumaça do café que estaria saindo… Leia mais
> Na viagem que fiz a Àguas de São Pedro conheci o Café das Artes. Uma mistura de loja de produtos artesanais bacanas com café, tem um área externa onde dá pra sentar e ver o movimento da rua principal…… Leia mais