Para quem gosta de café e chá algumas dicas especiais e sugestões imperdíveis.
Enfim, por aqui você encontra informações sobre as bebidas, lugares e receitas.
No final dos anos 80 o chef belga Alain Coumont estava insatisfeito com o fornecimento de pães para o seu restaurante em Bruxelas. Resolveu então, desenvolver suas próprias receitas e acabou por descobrir sua vocação de padeiro. Fechou o restaurante e… Leia mais
Ele é formado em medicina e abandonou sua profissão para dedicar-se ao café, à Latte Art; sem abrir mão, entretanto, de seus instrumentos cirúrgicos. O alemão Steffen Schwarz do centro de treinamento Coffee-Consulate, vai apresentar suas técnicas de Latte Art no… Leia mais
Provei o novo cardápio da Tea Connection e #FicaaDica – delícia de sanduíche vegetariano – Vegan & Vegan – Cogumelo hiratake cozido, abobrinha ao forno, chuntney de tomate, rúcula e homus (pasta de grão-de-bico) na baguete. O pão é crocante… Leia mais
Entre 23 e 25 de janeiro a cidade de Santos (litoral de SP) vai sediar o 6º Campeonato Regional de Barista São Paulo, promovido pela Associação Brasileira de Café e Barista (ACBB). E olha só que legal!: isso vai acontecer… Leia mais
> Hoje a dica é o café com bolo e outras guloseimas do Espaço Unibanco Augusta. Além dos bons filmes que passam por lá, vale à pena chegar um pouco antes ou sair um pouco depois para apreciar os acepipes.… Leia mais
> Para dar uma variada no preparo do café e deixá-lo com sabor e aroma especial #ficaadica. Mistura àgua mineral e água de rosas na proporção 1 para 5. Traduzindo: para cada 500 ml de água mineral você coloca 100… Leia mais
Quando você entra no sobrado do Coffee Lab cafeteria e escola de baristas na Fradique Coutinho 1340, Vila Madalena, encontra uma xícara de café e a cauda de uma raposa saindo dela ou seria a fumaça do café que estaria saindo… Leia mais
> Na viagem que fiz a Àguas de São Pedro conheci o Café das Artes. Uma mistura de loja de produtos artesanais bacanas com café, tem um área externa onde dá pra sentar e ver o movimento da rua principal…… Leia mais
Tudo começou no dia em que fui visitar as Doceiras Twitteiras. Recebi um cartãozinho minúsculo, que tinha desenhado uma mesa compriiiida com um cupacke sobre ela e li pela primeira vez The Cake is on the Table. Adorei a criatividade… Leia mais
> Fui no lançamento da nova máquina de café da Nespresso, a Pixie. A máquina tem design compacto e moderno, com painéis laterais em alumínio anodizado nas cores eletrizantes… é, eu disse eletrizantes!: Índigo, Titânio e Vermelho. É mais leve,… Leia mais