Doces, sobremesas e chocolate – Pois essa é uma das categorias mais deliciosas do Cuecas na Cozinha, especialmente se você for formiga como eu.
Então, mergulhe nessas páginas adocicadas sem medo de ser feliz!
> cheesecake Essa receita de cheesecake é aquela considerada perfeita. A preferida da Tatu (Mixirica). “Quem a criou foi Patrick Clark, falecido chef do Tavern on the Green, que contava que quando criança gastava o dinheiro da mesada em… Leia mais
> doce de maçã “Essa receita já começa a ser deliciosa na hora que tá no forno, quando o cheirinho da maçã com canela invade a casa toda, a vontade que dá é ter sempre um desses assando para… Leia mais
> cupcake de nutella A receita dos cupcakes de nutella foi enviada pela chef Carla Fernandes Guia. Que dá algumas sugestões: “A nutella pode ser substituída por merengue, mousse, ou brigadeiro.A decoração varia de acordo com o tema da… Leia mais
Essa receita leva, basicamente, clara de ovo; daí o nome de Pudim de Claras. Um boa receita para se fazer quando você preparou outra que só leva gemas: creme inglês, ambrosia, quindim, para citar alguns exemplos. O Pudim de Claras é… Leia mais
Essa receita de Pudim de Leite Light , também é diet. Criação da nutricionista Fabiana Borrego (Chef Nutri) que ensina também como fazer o leite condensado light e diet. Esse leite condensado light e diet que ela ensina, será usado na receita… Leia mais
A receita do Bolo de Reis enviada com foto pela Dani Marques (Sabor & Cia) leva passas, cerejas, cascas de laranja e limão cristalizadas, amêndoas, nozes, tâmaras e damascos. Tem calda feita com brandy e mel e cobertura de fondant… Leia mais
> bolo de nozes – foto enviada (Conversas de Cozinha) A receita desse bolo de nozes leva farinha de rosca na massa e tem recheio de damasco, que pode ser em forma de geleia ou creme (conforme a… Leia mais
Esses brownies são deliciosos, segundo me contou a Constance (Pra quem quiser me visitar)! E a Receita especial de Brownie pertence a um dos melhores chef pâtissiers do Brasil. É um brownie alta gastronomia no blog minha gente! Mas… Leia mais
Marzipan receita – Marzipã, marzipan ou maçapão é um doce de origem árabe, preparado a partir de uma pasta feita de amêndoas moídas, açúcar e claras de ovos, que pode ser moldado em qualquer formato e também acrescentado de essências e… Leia mais
bolo de chocolate – enviada pela Lilian (Brincando de Casinha) A receita do bolo de chocolate enviada pela Lilian (Brincando de Casinha) leva um interessante chantilly feito com baunilha e geleia de amoras. Utilizando de aros cortadores, ela preparou… Leia mais