Doces, sobremesas e chocolate – Pois essa é uma das categorias mais deliciosas do Cuecas na Cozinha, especialmente se você for formiga como eu.
Então, mergulhe nessas páginas adocicadas sem medo de ser feliz!
“Natal é sempre uma delícia. Uma variedade de pratos e quitutes tradicionais da época deixa todo mundo com água na boca. Bûche de Noël ou Tronco de Natal – as tortas natalinas em formato de troncos fazem parte da tradição francesa desde… Leia mais
> mince pies – foto Debbie (Projeto Wonka) “Essa não é lá a receita da mince pie tradicional inglesa, mas é tão lindinha e deliciosa quanto. Para quem não conhece, as mince pies são figurinhas certas no Natal da… Leia mais
> Maçã recheada e assada (foto: Michel Teo Sin) Essa receita alemã enviada pelo chef Heiko Grabolle (Heiko Grabolle Gastronomia), é uma receita de maçã recheada e assada que leva marzipã e geleia de frutas silvestres em alemão chama-se Bratapfel… Leia mais
Tenho certeza que essa receita de Biscoitinhos de canela é de “lamber os beiços”! Essa moça, amiga minha que fez a receita e essa foto, é daquelas doceiras de mão cheia, das que nos fazem constantemente desejar o doce e o… Leia mais
Essa receita de Bolo de Natal é bastante tradicional nas festas de Natal de todos os anos da Bia Macinelli, por isso resolveu enviá-la para a 1ª Ceia Virtual Solidária no Cuecas na Cozinha. O Bolo de Natal necessita que o trabalho… Leia mais
> foto enviada pela Lígia (Lidimes na Cozinha) A receita de torta de figos secos, misturados a uvas passas e com um bom toque de rum (adorei essa coisa do rum!), seguida dos recortes de estrela na massa –… Leia mais
Uma boa, simples, fácil, saborosa e diferente sobremesa para se preparar com panetone. Sobremesa com Panetone que leva ainda frutas vermelhas e receita de creme inglês ou pâtissière. Enfim, é um panetone gourmet! Agora é com você meu caro amigo, chef… Leia mais
Essa receita de pavê de chocolate foi enviada pela confeiteira Dirlene D’Addio (Deli Art Cake Creations). Combinar chocolate, creme de brigadeiro e frutas vermelhas é fazer uma sobremesa que vai agradar todo mundo. Gostei muito da ideia dos discos crocantes!… Leia mais
> fotógrafo Dulla Muita gente do mundo da gastronomia, do universo gourmet (chique isso, né?) quer saber como fazer macaron ou como fazer macarons. Os coloridos macarons provocam curiosidade e a busca pela melhor receita. Por isso achei ótimo publicar… Leia mais
foto enviada pelo chef Eudes Assis Essa receita de torta fondant de chocolate é daquelas bem cremosas com um toque crocante dado pelas bolachas trituradas. Para completar a sobremesa o chef Eudes Assis também ensina a receita do creme… Leia mais