Quem não ama Sanduíches, Salgados, Pães, Pizzas e Tortas? Impossível resistir a essas formas de refeições práticas e saborosas.
Dessa forma, faça bom proveito do conteúdo!
Essa Receita de Coxinha de Frango Deliciosa, é famosa, tem massa macia e bem temperada, fritura crocante; enfim, perfeita para os apaixonados por coxinha como eu. São as Mini Coxinhas de Galinha Caipira, criadas pelo chef Jefferson Rueda do Restaurante Attimo e que… Leia mais
Esse receita de Torta de Carne Moída com Queijo é daquelas receitas bem fáceis, práticas e rápidas de fazer. Além de ser uma receita de torta fácil, rápida e deliciosa; que não requer prática, nem tão pouco habilidade – é também… Leia mais
Outro dia publiquei essa foto no Instagram e várias pessoas me pediram para publicar a Receita de pão caseiro com calabresa. É uma receita de pão caseiro bem simples, fácil e prática de fazer. Vamos lá: Receita de pão caseiro com… Leia mais
Crostini delicioso e fácil de fazer – Essa é daquelas receitas bem gastronomia Cuecas na Cozinha. Receita simples, fácil, prática, deliciosa, tudo de bom e mais um pouco. Claro que, fundamental aqui, é você gostar de queijos azuis como o… Leia mais
Essa receita de Pão Funcional do chef Marcelo Facini foi provada e aprovada por mim. Um pão funcional sem glúten, sem lactose, absolutamente úmido, saboroso, macio (a foto que eu tirei pode comprovar o que estou dizendo). Ou seja, acabou… Leia mais
Tenho certeza que irão gostar dessa receita de Cupcake Funcional de Espinafre e Semente de girassol. A coluna de Gastronomia Funcional do Cuecas na Cozinha ganha reforço de mais uma chef especializada no assunto, a chef Nadia Campeotto, que viveu durante muitos anos… Leia mais
Começa hoje e vai até o dia 31 de agosto aqui em São Paulo, o Sanduweek, semana dedicada ao bom e velho sanduba, que agora ganha novos ares, bem incrementados, para desfilar de figurino bacana nesse festival. São 23 estabelecimentos… Leia mais
A receita desse Sanduíche de Costela desfiada com Barbecue de Maçã é uma especialidade da chef Paula Labaki. Foi servida no Arraial Gastronômico do Projeto Buscapé – projeto lindo voltado para crianças que moram em Boiçucanga (Litoral Norte de São Paulo). Vale… Leia mais
Essa receita de Broa de Fubá é um reflexo da cultura popular em torno de um ingrediente bastante versátil: o milho. Infelizmente nas grandes capitais, especialmente em São Paulo, só lembramos dele nas festas juninas; afinal do milho surgem pratos… Leia mais
Em postagem anterior, eu publiquei a receita dos meus hambúrgueres caseiros. Hoje, o chef Wagner Resende do restaurante Chef Rouge ensina três molhos para hambúrguer. Molhos que tem um toque francês e acompanham perfeitamente as receitas de hambúrgueres de carne. Essa receita foi desenvolvida pelo… Leia mais