> Peggy Porschen é uma chef especializada em bolos e biscoitos, especialmente para festas e casamentos, que encantaram figuras internacionais como Madonna, Elton John, Stella McCartney, Oscar de la Renta, entre outros. Sua loja, Peggy Porschen Cakes , fica em… Leia mais
Essa receita de Hambúrguer Vegetariano é da Matriz Hamburgueria. O lanche, ganhou o nome de Ceasa, e é uma boa opção para aqueles que gostam de um bom sanduíche, mas não querem consumir carne. Batata em forma de purê e vegetais… Leia mais
> Babá ao Rum – restaurante Le Vin – foto: Tadeu Brunelli E hoje no blog gastronomia francesa. O Babá ao rum, bolinho francês leve, macio e embebido em rum; ganha três versões do chef Paulo König do bistrô,… Leia mais
Essa entrada de mussarela de búfala é na linha daqueles petiscos de boteco com direito a empanado, mistura cremosa e fritura. Uma bolinha de queijo incrementada. Noz de Mozzarella di Bufala 250 g de mozzarella 100% di bufala 1 colher… Leia mais
> A Aspall Suffolk Cyder é um cidra da marca inglesa Aspall, que desde 1728 prepara essa bebida fermentada a partir do suco de maçãs frescas prensadas inteiras. O método de fermentação é natural e nenhum concentrado é utilizado para… Leia mais
> A revista Go Where Gastronomia publicou em sua última edição uma matéria sobre blogs de gastronomia e o Cuecas na Cozinha foi escolhido – junto com o Gastrolândia (Ailin Aleixo), Comidinhas (Ale Blanco) e Comes e Bebes (Marcelo Katsuki)… Leia mais
O Ano Novo Chinês, também conhecido como Festival da Primavera, começa oficialmente nesta quarta-feira (2/fev) e para comemorar a data, a Associação Chinesa do Brasil (ACB) realizará diversas atividades culturais em São Paulo. Ao meio dia no vão livre do… Leia mais
> Desde que conheci o pessoal da SmartBuy Wines, gostei muito da ideia da importadora, que tem foco principal nos vinhos da Califórnia (e as famosas uvas Zinfandel e Pinot Noir – lembram do filme Sideways?), mas também possui alguns… Leia mais
> Hoje aqui no blog tem gastronomia italiana. Eu acho esse doce uma delícia! A receita é do saboroso restaurante italiano Rosmarino de Angela Amado e Stela Krempel. Pastiera di Grano Massa 300 g de Farinha de Trigo 150 g… Leia mais
Aqui a receita da Salada Caprese ganha a versão de coquetel. A fim de regularizar a produção a Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB) criou um Selo de Pureza 100% Búfalo. Selo que possui o mesmo rigor dos produtores… Leia mais