>Jantar Especial
> Eu e o Edu Foi em clima de confraternização, bem ao estilo Cuecas na Cozinha de ser, que sábado aconteceu um jantar na casa de duas pessoas muito especiais, o Edu e a Dé, do DCPV – Da… Leia mais
> Eu e o Edu Foi em clima de confraternização, bem ao estilo Cuecas na Cozinha de ser, que sábado aconteceu um jantar na casa de duas pessoas muito especiais, o Edu e a Dé, do DCPV – Da… Leia mais
Deixe essa vida de arroz com acompanhamentos e tente algo diferente. Já falei da facilidade de fazer couscous (sêmola de trigo), onde o lance é apenas hidratar o grão e cobrir com o restão da geladeira. Hoje vamos levar a Quinoa… Leia mais
Muita gente chama ela de Lena, mas o nome dela é Paula. Para esclarecer o assunto, hoje a chef Paula Labaki conta um pouco da história do seu Lena Labaki Catering. Abaixo o texto dela que merece ser lido com bastante… Leia mais
> a chegada – na sala Vip Fernando Pessoa com a equipe de organização do Cozinhando com Palavras Simplesmente foi demais, participar do Cozinhando com Palavras da Bienal do Livro SP. Duas horas de bate-papo que passaram voando, para uma… Leia mais
Outra da nossa série de posts sobre cervejas especiais com sabores diferentes essa é a Youngs Double Chocolate Stout. Leia também sobre a Cerveja com Cereja, Cerveja com Mel, Cerveja com Rapadura, Cerveja com Framboesa e Cerveja de Fumaça. Aproveite ainda as muitas Dicas Gerais… Leia mais
Dia desses estive na inauguração do Empório Bierboxx e conversei com a Marcela Miranda, que é uma das sócias da empresa. Fiz um pedido e ela atendeu. Gostei tanto do resultado que vou publicar em mais de um post o… Leia mais
Ai, essas almôndegas!!! O restaurante Dona Felicidade é daqueles em que os garçons conhecem as famílias e que a dona, nesse caso chamada Felicidade, está sempre circulando pelo salão para dar um “Oi” aos clientes e ver como estão sendo… Leia mais
> Bar em festa, normalmente é um lugar sem graça cheio de garrafas de bebida, às vezes tem àquelas frutinhas picadas muuuurchas, que dá dó -e pensar que aquelas frutas vão ser socadas e virar caipirinha, caipiroska, sakerita, shochurinha e… Leia mais
Porchetta cobiçada O título do post apareceu no twitter via @RobertaSudbrack . Na verdade estava escrito assim: Vamos almoçar na @CasadaLi na sexta-feira às 13 horas? E uma rede de confirmações se forma. Eu chego e três mesas lotadas já… Leia mais
crédito das fotos desse post: Alessander Guerra – Cuecas na Cozinha Quando eu falei para o Vitor (PratoFundo) participar do Blog que faz com sua PFdeli, ele logo me disse: “Quero participar, mas faço questão de te enviar uma caixa-degustação”. Falei:… Leia mais