> Hoje o Cozinhas do Mundo organizado pela nossa querida amiga portuguesa Elvira, foi destaque do caderno Paladar do jornal o Estado de São Paulo. Reconhecimento mais que merecido para um trabalho tão sério como esse. Parabéns, Elvira!
> Esse café que vem nessa embalagem em forma de casinha, não é só bonitinho por fora, não! Dê uma coadinha que você vai sentir um aroma e sabor achocolatado, inesquecíveies. Premiado mundo afora o café gourmet da Fazenda Pessegueiro… Leia mais
Essa Massa com Shitake é daquelas receitas muito fáceis, práticas e rápidas. Pegue uma bandejinha de shitake, tire os talos e fatie os cogumelos. Leve para refogar em manteiga com um toque de sal e pimenta. Depois acrescente ramos de salsa crespa. Se… Leia mais
> Há tempos que a cachaça deixou seu status de queima goela, para ganhar ares de bebida sofisticada. Eis uma grande prova do que estou falando, esse convite que recebi para degustar a Cachaça da Tulha – Edição 2008. Um… Leia mais
> E Arraiá é qui num farta sô! Qui tar si programá? Igreja do Calvário – uma das mais tradicionais da cidade – até 08 de julho das 18 h/23 h – Rua Cardeal Arcoverde 950 – Pinheiros Paróquia São… Leia mais
> Mais uma sessão estreando no Cuecas na Cozinha, começa agora o Programa Gourmet, com novidades que estão rolando em bares, restaurantes, degustação de vinhos, cursos e tudo mais que interessa aos que gostam desse estilo de vida. Meu objetivo… Leia mais
> uma revoada de origamis Há 100 anos, aportava em Santos o Kasato Maru, navio que trazia os primeiros imigrantes japoneses para o Brasil. Não vou aqui falar dos sushis, sashimis, etc. Vou enaltecer um outro lado importantíssimo da contribuição… Leia mais
É um café? É um bistrot? É uma boulangerie? É uma patisserie? A Deli Paris é um lugar muito gostoso que tem um pouco disso tudo. Num ambiente, que sempre é pequeno para tamanha demanda. A solução é levar para… Leia mais
> Nome científico: Hylocereus polyrhizus Origem: Indonésia Informações: O termo pitaia significa fruta escamosa, também sendo chamada de fruta-dragão em algumas línguas, como o inglês. Como a planta só floresce pela noite (com grandes flores brancas) são também chamadas de… Leia mais
> Falei pra vocês que na festa da Prazeres da Mesa provei um saquê que gostei muito. Bastante frutado e saboroso. Provei gelado. É o saquê Azuma Kirin Guinjo produzido pela Tozan. O saquê é uma bebida tradicional do Japão,… Leia mais