Aqui vão algumas Ideias para Mesa do Ano Novo. Sugestões que podem ser aproveitadas para quem deseja fazer algo mais descontraído e diferente para o ano que se aproxima. Durante o ano eu sempre frequento eventos como: Degustar, Les Chefs… Leia mais
Essa é daquelas receitas bem simples, fáceis, práticas e rápidas de fazer. Ótima para fazer em grandes quantidades, boa para as Festas e receber os amigos em casa. Frutas glaceadas são tudo de bom! Fácil assim Frutas Glaceadas 1 cacho… Leia mais
O final de ano é recheado de simpatias, a Simpatia para o Ano Novo com Romã é uma das mais tradicionais. A romã, é uma fruta que simboliza a prosperidade, não foge à essa regra. Há de se comer a fruta… Leia mais
Salada de Frutas Secas é uma boa opção de sobremesa para as Festas de Fim de Ano. A receita e foto são do livro 200 Receitas Fabulosas para o Natal do Publifolha. Pra mim essa dica de sobremesa vale para… Leia mais
A ceia de Natal é recheada de pratos simbólicos e especiais (veja receitas aqui). Para beber você pode preparar um Ponche Natalino alcóolico ou não, pode preferir Espumantes ou então beber Vinhos. Agora, se quiser provar umas cervejas aqui vão algumas… Leia mais
Essa receita de cuca de cereja e banana vem do chef alemão Heiko Grabolle, que atualmente mora em Florianópolis (SC) e faz consultorias gastronômicas por todo o Brasil. Uma receita típica da Alemanha que junta o tradicional uso das cerejas… Leia mais
Fica a dica desse Ponche Natalino para você incrementar a sua mesa de Natal. Uma opção de bebida alcoólica diferente para as Festas e, se você quiser fazer uma versão não alcoólica também pode encontrar as dicas abaixo. Ponche Natalino… Leia mais
Receitas Natalinas – já fiz um post com várias Receitas de Natal e falei da 1ª Ceia Virtual Solidária no Cuecas na Cozinha: Como fazer Peru, Peito de Peru Recheado, Acompanhamento para o Peru, Tender de Natal, Tender com Chutney, Receita… Leia mais
O Bolo da Fortuna é uma receita tradicional da família húngara Tumbasz , que por muitos anos comandou o restaurante Hungaria em São Paulo. Hoje a família Tumbasz comanda uma fábrica de alimentos também com o nome de Hungaria, onde produz… Leia mais
> É hoje o lançamento do livro Polenta & Cia – histórias e receitas, das autoras Elsa Maria Vieira de Souza e Celia Maria de Moraes Dias com aquarelas de Paulo Skroch. Um livro que tive o prazer de participar… Leia mais