“Esta é uma receita de quenelles feita pela minha avó, que dizia ser de uma amiga que eu não conheci. Aproveitando as sobras do peru no Natal, ela logo mandava desfiar a carne e guardar na geladeira para fazermos a receita de… Leia mais
Esses brownies são deliciosos, segundo me contou a Constance (Pra quem quiser me visitar)! E a Receita especial de Brownie pertence a um dos melhores chef pâtissiers do Brasil. É um brownie alta gastronomia no blog minha gente! Mas… Leia mais
Receita Bacalhau gratinado, delícia! E essa receita de bacalhau desfiado, misturado a um purê de batatas e gratinado com queijo é a dica da Roberta Malta para a 1ª Ceia Virtual Solidária no Cuecas na Cozinha. Fala Beta!!!!! “Um dos… Leia mais
Marzipan receita – Marzipã, marzipan ou maçapão é um doce de origem árabe, preparado a partir de uma pasta feita de amêndoas moídas, açúcar e claras de ovos, que pode ser moldado em qualquer formato e também acrescentado de essências e… Leia mais
A receita de cheesecake na versão salgado, foi enviada pela Ana Franco (Cozinha de Ideias). Substituindo a bolacha da massa, incrementando o creme com ingredientes como: nozes, manjericão, alho, parmesão, azeite e sal está feita a versão salgada do cheesecake.… Leia mais
Pelo que a Karla (As Marias) me disse, essa receita de Tender de Natal faz tanto sucesso, que ela precisa repetir todos os anos. É uma receita natalina cativa na mesa da família. O Tender de Natal é fatiado, recheado com chutney de… Leia mais
bolo de chocolate – enviada pela Lilian (Brincando de Casinha) A receita do bolo de chocolate enviada pela Lilian (Brincando de Casinha) leva um interessante chantilly feito com baunilha e geleia de amoras. Utilizando de aros cortadores, ela preparou… Leia mais
A receita de chutney de abacaxi enviada pela Fernanda (É Mamão com Açúcar) tem o toque agridoce na medida para combinar com o pernil, o tender ou outra carne que você preferir. Post da 1ª Ceia Virtual Solidária no… Leia mais
“Natal é sempre uma delícia. Uma variedade de pratos e quitutes tradicionais da época deixa todo mundo com água na boca. Bûche de Noël ou Tronco de Natal – as tortas natalinas em formato de troncos fazem parte da tradição francesa desde… Leia mais
foto Tadeu Brunelli A receita de salada com folhas verdes – alface cresca e mini agrião, mais alface roxa, pepino, uvas passas, amêndoas, castanhas, hortelã e sumagre com molho de iogurte e azeite enviada pelo chef Rodrigo Libbos; além… Leia mais