> Durante a Equipotel 2010 aconteceu o 3º Campeonato de Caipirinhas Exóticas, realizado no Drink Show da Arena Gastronômica. Aqui as receitas da caipirinha exótica campeã: a Canarinho, criada pelo Jairo Alvim da Gama e também da que ficou em … Leia mais
Finalizando as dicas de onde comer bem em Florianópolis (SC); hoje é dia do The BlackSwan Pub – dica do Guilherme do Gastrobirra com fotos da @MicMX, que já falaram por aqui do Café Kiwi e do Delícias do Campo e encerram sua jornada… Leia mais
> Fiz posts de várias Cervejas Importadas com sabores diferentes: Cerveja com Chocolate, Cerveja com Mel, Cervejas com Framboesa e Cerveja com Cereja. Hoje é dia da Cerveja com Café, que aliás, não é importada – é feita no… Leia mais
> O que a Gastronomia pode fazer pelo Planeta? Essa questão fundamental norteará o 4º Congresso Mesa Tendências – evento da Semana Mesa SP, promovida pela revista Prazeres da Mesa e pelo Senac São Paulo; com direito à redação de… Leia mais
Resolvi perguntar: Que prato marcou sua infância? no meu twitter e no facebook, porque acho que muitas lembranças de nossa infância estão relacionadas com comida. Recebi muitos depoimentos comprovando a relação alimento e afeto. Algumas pessoas já nos deixaram, mas o gosto… Leia mais
Gostei dessa seleção de lugares para o Achados dos Gourmets que o Guilherme do Gastrobirra fez de Florianópolis. Bem na linha lugar para comer Bom e Barato. Em outro post foi o Café Kiwi e agora o Delícias do Campo… Leia mais
Hoje a coluna Achados dos Gourmets fala sobre o Café Kiwi – Florianópolis. O Guilherme do Gastrobirra, que estuda gastronomia e mora lá em Floripa mandou super bem indicando três lugares que ele curte. Ele e sua namorada-fotógrafa fizeram questão de… Leia mais
Essa receita de cupcake de brigadeiro com cobertura de confeitos de chocolate, faz a alegria de crianças de qualquer idade. Então se você quiser aproveitar aquela ideia do post oficina de cupcakes em casa, fica essa sugestão chef Marcella Lage… Leia mais
A história desse pão de queijo da Formaggio Mineiro começou quando meu amigo Ulisses disse: “Você tem que provar um pão de queijo feito pela empresa de uma casal mineiro de amigos meus”. O tempo passou e dia desses o Ulisses me… Leia mais
> Quando estive na Les Chefs et Décors 2010 vi várias ideias interessantes para decorar festas de crianças. Andréa Guimarães criou o tema dos Sete Anões para que Danielle Andrade pudesse espalhar seus doces A Callie Chocolate colocou suas guloseimas… Leia mais