Em Gramado achei tudo lindo, tudo muito bem feito, o pessoal muito profissional. Nessa época de Natal a cidade te leva a crer que o Santa realmente mora por lá. É uma cidade turística do bem, que realmente faz coisas… Leia mais
Nova Petrópolis é um reduto alemão, próximo a Gramado famoso por seus Cafés Coloniais e o Opa’s Kaffeehaus, uma homenagem ao avô (Opa em alemão), é o único café colonial do Brasil merecidamente estrelado pelo Guia 4 Rodas e agora também… Leia mais
Ai meu Deus! Vou ter que fazer horas de esteira quando voltar de viagem. Enquanto isso, eu apenas treino a dilatação do meu estômago (super-hiper-ultra) bem trabalhado. Minha barriga tá mais pra máquina de lavar roupa de 8kg do que… Leia mais
Fui na PAO ! Não pessoal , eu não errei na concordância. Também não virei a dona Armênia que queria “os predinhos do Paulista na chon”. Realmente eu fui na PAO Padaria Artesanal Orgânica. Conheci a unidade da Bela Cintra nos… Leia mais
> Não, não vou falar da obra de Kafka. Mas sim da minha obra. A obra do acaso. Do prato que vira outro prato e que por fim se metamorfoseia em outro. Era feijão congelado, foi descongelado, o tempo estava… Leia mais
Eu vinha com esse sentimento “Cookies Mr. Cheney” dentro do meu ser. Li em vários blogs receitas e mais receitas e só me lembrava que urgia uma visita para conhecer um lugarzinho no bairro da Casa Verde (zona Norte de… Leia mais
RECEITA BÁSICA DE TORTILLA DE BATATA Fazer tortilla de batata é bico! Pegue algumas batatas descasque corte em rodelas finas. Frite em azeite até dourar. Tire da fritura e seque bem, ponha um pouco de sal. Refogue em azeite um… Leia mais
Mais uma vez era véspera de seu aniversário. Ela nasceu numa data tão importante que até a Pátria parava em comemorações. E nós, novamente reunidos em torno daquela panela tão gasta pelas inúmeras raspadas dos anos, tínhamos os olhos vidrados… Leia mais
Bem curiosa a história do brigadeiro Eu nunca vi muita utilidade na política, nos políticos então…bom deixa prá lá. Mas, pesquisando descobri ao menos uma coisa útil. É de 1945, mas vai prestar para sempre. Nesse ano, na disputa pela… Leia mais
Como tantas outras deliciosas criações gastronômicas, o fondue de queijo nasceu da necessidade. A origem do Fondue de Queijo, faz parte daquele rol de histórias em que hoje tudo parece ser muito gostoso, pensado para agradar os paladares, combinação… Leia mais