Sanduíche de Pizza
Esse Sanduíche de Pizza é daquelas receitas bem fáceis, práticas e rápidas. Na verdade, não é nem uma receita é mais um modo de fazer, de juntar ingredientes, aquecer e criar a mágica. Ótimo para o café da manhã e… Leia mais
CONFORTAM-SE: Olfatos Angustiados & Corações Aflitos
Já pensou em 'despensar' a vida? E perder-se, na tentativa de se reencontrar? A partir dessas questões abro caminho para ...
Sex and the Kitchen o Sexo e a Cozinha - comprar os livros
Sex and the Kitchen o Sexo e a Cozinha comprar os livros - Partes 1 e 2 do romance. ------------------------------------------------------------------------ Sex and ...
Experiência Gastronômica
Esse meu projeto de Experiência Gastronômica e Literária tem feito muito sucesso em diversos cantos do Brasil. Desde já aviso: Você ...
Agência de Conteúdo e Produção Digital - Cuecas na Cozinha
Agência de Conteúdo e Produção Digital - Cuecas na Cozinha - O Cuecas na Cozinha começou há 8 anos como um ...Sobremesas especiais de chocolate
O chef de confeitaria Patrick Ravenet (formado pela École de Pâtisserie CFA La Noue Dijon ), consultor técnico da Barry Callebaut, preparou duas sobremesas especiais feitas com chocolate. Receitas fáceis de fazer, práticas e rápidas. São os potes de chocolate… Leia mais
>Taioba
> chef Eudes Assis na defesa da Taioba Já fiz um post, com direito à foto exlcusiva do chef francês Alain Ducasse, sobre o lançamento do campus de Gastronomia e Hotelaria da universidade Estácio. Pois nesse evento, alguns ingredientes… Leia mais
Confeitaria Holandesa Zoet en Zout
Visitei a deliciosa confeitaria holandesa Zoet en Zout, parte de um tour gastronômico que fiz para escrever sobre dicas de Onde Comer em Holambra. A Zoet en Zout é daqueles lugares para você frequentar sem pressa. Com mesas ao ar livre, que fazem frente com… Leia mais
>Estácio Gastronomia e Hotelaria
> o chef Alain Ducasse em pose sob medida para o Cuecas na Cozinha Ontem estive na festa de inauguração do novo campus de Gastronomia e Hotelaria da universidade Estácio que fica na Chácara Flora (zona sul de SP).… Leia mais
Ideias para decorar a mesa
Essas ideias para decorar a mesa, vieram do evento Degustar. Cada vez que visito essa festa beneficente, que reúne banqueteiros, doceiros, decoradores, entre outros profissionais, vejo propostas bacanas que podem ser aplicadas por qualquer um de nós em casa, para receber… Leia mais
>Fazenda de Ostras
> Provei no último Millesime! São Paulo, ostras frescas da Fazenda Marinha Ostra Viva, que fica em Florianópolis (SC). Além das ostras, eles também criam mexilhões e vôngoles e fazem entrega para todo o Brasil via Sedex10. Mínimo para envio… Leia mais
Bolo sem glúten
Hoje a receita é de bolo sem glúten. Um bolo de chocolate que pode ser consumido por pessoas que tem intolerância ao glúten. A receita foi enviada pela banqueteira Clau Alaminos. “Oi Alê. Em primeiro lugar, muitos parabéns pelos 4… Leia mais
Receita de antepasto
Essa Receita de antepasto saboroso, colorido, aromático e com uma apresentação perfeita para divertir os convidados; foi apresentada pela banqueteira Neka Menna Barreto no evento Millesime! São Paulo. Uma mistura de cores, aromas e sabores em união perfeita pelo azeite.… Leia mais
Bolo de chocolate com morango
> Hoje a receita é de bolo de chocolate com morango e foi enviada para a festa de 4 anos do Cuecas na Cozinha pela Suzy . “ Esse é famoso (entre amigos…rs) que o chamam de Bolo Terrorista (capaz… Leia mais