Doces, sobremesas e chocolate – Pois essa é uma das categorias mais deliciosas do Cuecas na Cozinha, especialmente se você for formiga como eu.
Então, mergulhe nessas páginas adocicadas sem medo de ser feliz!
O chef francês Laurent Suaudeau, é conhecido por sua primorosa cozinha francesa que utiliza, com prazer, ingredientes brasileiros. Há algum tempo sem comandar um restaurante, o chef surpreendeu a todos quando resolveu abrir uma gelateria italiana, a Vipiteno, no bairro… Leia mais
> Quem é de Caxias do Sul (Rio Grande do Sul) sabe bem do que estou falando. Esse sorvete de uva e creme da marca Sorvelândia é muito bom! Essa uva, é aquele suco purinho que a gente compra em… Leia mais
> fotógrafa: Lilian Uyema Mateus CEAGESPPromove até o dia 24 desse mês a Feira Especial de Natal – muita variedade de frutas, verduras, legumes, bacalhau, flores, plantas, pinheirinhos, panetones, entre outros itens. Avenida Dr. Gastão Vidigal, 1946 – Vila LeopoldinaFeira… Leia mais
> Já falei aqui que o Rosmarino é uma delícia (de lugar e de sabor) e que as irmãs Stela Krempel e Ângela Amado, cuidam de seu restaurante italiano com muito capricho. Pois as encomendas para as Festas estão abertas… Leia mais
Em post anterior falei que os fondues do Matterhorn são muuuiiito bons! Eis a criação do chef Rodrigues para a Temporada Gastronômica do Natal na Montanha. Fondue de frutas vermelhas com queijos e pão de queijo Ingredientes – Fondue 300… Leia mais
> O Brownie de Frutas Vermelhas é a sugestão da chef Eliana Lenz do Lenz Gourmet para a Temporada Gastronômica do Natal na Montanha. Brownie de Frutas Vermelhas18 porções Ingredientes:1 xic (250g) manteiga (sem sal)2 ½ xic (250g) chocolate branco100… Leia mais
Direto da Fazenda Baronesa Von Leithner essa saborosa receita de Crumble de Berries com sorbet de Framboesa Negra. Tive a oportunidade de visitar e conhecer de perto a produção das frutas. Localizada há cerca de 10 km do centro de Capivari,… Leia mais
> Eu já contei pra vocês que esse é um dos lugarzinhos que eu mais amo em Campos do Jordão. Tem cada doce! Quando estou na cidade passo muitas vezes por lá. Fora que a Dona Bia e o Sr.… Leia mais
> Preparem seus corações, vai ter gente babando no teclado! Esta semana publicarei receitas de chefs com opções diferentes para o Natal, Ano Novo ou quando der na telha para vocês fazerem. Começo com a chef Bel Coelho, que desenvolveu… Leia mais
O chef Sergio Arno criou para o La Pasta Gialla uma sobremesa especial para as comemorações natalinas: o Tiramissù de Panetone. O doce faz sucesso na rede de restaurantes italianos do chef e nós conseguimos, de brinde, essa receita gourmet… Leia mais