> Hoje pinta por aqui um daqueles pratos que chamamos de reconfortantes. Fala a verdade: ensopadinho é uma comida que aquece, não! Esse é brasileiríssimo e foi trazido pela Cris do Mix de Sabores. A receita, por favor! Ensopadinho de… Leia mais
> A Laila chega à festa do Cuecas com uma sobremesa no capricho. Essas Comidinhas do Bem confortam a alma de qualquer um. Qual a receita Laila? Suflê de Maçã com Grand Marnier e Biscoito de CanelaPara 6 sortudos comensais… Leia mais
> Eu amo café! Tipo vício, mesmo! Pela manhã, se eu acordar e não tomar me dá uma síndrome “de não acordei ainda”. Agora a Giu, de tanto que é apaixonada pela bebida tem até um blog: Quer Café?. Na… Leia mais
> Antes de mais nada: OBRIGADO!!!!! Assim mesmo, em maiúsculas, gritando para todos que passam sempre por aqui para tomar um cafezinho nessa cozinha. Aos que enviaram as receitas carinhosas, aos que sempre deixam seus comentários, a aqueles que passam… Leia mais
> Ai,ai,ai,ai, ai! Isso é bom demais.! Olhem só essa fatia de Bolo de Prestígio que a Cláudia do Doces Encontros (nome convidativo para um formiga, né?) enviou para a nossa festinha. Essa cobertura tá me emocionando e quem inventou… Leia mais
Hoje na comemoração de 1 ano do Cuecas na Cozinha (maio/2008), quem enviou a receita dessa Quinoa com Vegetais foram as autoras do Three Fat Ladies, blog de Portugal. Não sei se já assistiram à série de cozinha “Duas Gordas de Talento”… Leia mais
> Como todo bom húngaro, o marido da Odete gosta de páprika em tudo e fez até ela colocar na feijoada! Um dos grandes exemplos da boa globalização: ela é brasileira, ele húngaro, ambos vivem nos Estados Unidos e por… Leia mais
> Quem lança moda por aqui hoje é o Prato-à-Porter. A Giovana fez juz ao nome e mandou bem pelo lado italiano: Orecchiette com Pancetta, Berinjela e Mussarela de Búfala. Uma pasta deliciosa cuja forma lembra uma pequena orelha (em… Leia mais
> E estamos nós no meio da festinha. Hoje, o dia é da Ale Blanco que pilota o Comidinhas e nos presenteou com nada menos do que o seu bolo favorito feito sempre com carinho pela Dona Sueli, sua mãe.… Leia mais
Essa receita de Arroz de Polvo veio direto de Portugal para a comemoração de 1 ano do Cuecas na Cozinha (maio/2008). Entre no Tachos de Ensaio e lá está: “Ensaios sobre a “lucidez”de cozinhar e a “cegueira” de saborear…”. Ou seja,… Leia mais